在中国,冰酒就应该这样喝。

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    冰酒应该这样喝。

    文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-02-07 10:29:00

      在这有点冷的天气里,如果来杯冰酒是多么惬意的事情。如果你单纯的以为冰酒就是在酒里加冰那就大错特错了,冰酒是一种甜葡萄酒,是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

    冰酒作为葡萄酒中的特色产品,其与生俱来的典雅决定了其品味。由于冰葡萄酒中所含的劳动价值、工艺成本、风险投入与其品味所具有的特质是相等的,所以大多数冰葡萄酒的价格都是很高的。而它因对产地、原料的要求苛刻,被誉为 “lord赐予的酒”。

     

     

     

     

     

     

      喝冰酒往往有冒险的乐趣,冰酒往往搭配餐后甜点,甜配甜。然而冰酒之甜,往往不是风清月白的小清新,而是明火执仗的棒喝,口感浓郁,感觉在口腔中开花,如同一个朋克女郎,我心狂野的momentum令人难忘。

     

     

     

     

     

     

      很多人都认为,葡萄酒一类的饮品不能和中国菜搭配,其实冰酒能和许多主菜有不错的搭配。冰酒除了甜,还有很clever的酸度,冰酒可以搭配奶酪,也可以搭配鹅肝或牡蛎,这都会给用餐带来一些不一样的感受。

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