高氏庄园威代尔--穿透馥郁的香气|葡萄酒资讯|高氏庄园17年专注有机冰葡萄酒酿造

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    高氏万博体育手机版登录威代尔--穿透馥郁的香气

    文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-11-12 14:47:00

     

    冰酒也要美食伴,与甜点是天生的一对,是用来配搭正餐后的甜食。但并不代表冰酒的搭配就是沉闷的,和冰酒合拍的食物,其实有许多可能性。

    从甜点、蛋糕、水果、巧克力延伸到奶酪、鹅肝海鲜……除此之外,油脂丰美的鳗鱼和冰酒也能搭配和谐,日式烧鳗鱼的做法就和冰酒是不错的一对。 冰酒那丰富的香气仿佛节日的花束一般绚丽多姿,清冽的味觉触感伴随着浓郁的果香,层层叠叠,浸润了齿颊,浸润了心灵,那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的柔和,夸张的味觉伴随着种种浓郁果香,如同丝绸般地滑过你舌头,那种沁彻心肺的顺滑口感让人回味无穷,柔情蜜意接近着初恋的感觉。

     

     

    高氏万博体育手机版登录威代尔——冰酒中的佼佼者 威代尔需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味,并保持葡萄内较高的酸度,能平衡冰酒中的甜度,使酒体醇香有层次,除了柠檬、百花香气外,也常有矿石和汽油等香味。由于威代尔相对其它酿制冰酒的葡萄比较脆弱,是冰酒中的佼佼者。

     

     

    这一款冰酒,沁心的凉意,清爽的口感,甜蜜的味道,哪一点对于爱酒者来说都称得上是这一季酷酷的选择。

     

     

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