他做大了葡萄产业———记首届“平度市乡村之星”高竹亭

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    文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-05-31 14:20:00

      每到葡萄丰收时节,大泽山镇“高氏万博体育手机版登录”里的游客总是络绎不绝,人们到到这里吃葡萄、品葡萄酒、赏田园风光……仿佛置身世外桃源。这样的地方您知道吗?高氏万博体育手机版登录联系电话:400-999-6952

      “高氏万博体育手机版登录”的主人高竹亭,与共和国同龄,是一个普普通通土生土长的大泽山农民。1985年,他创办了我市第一家水磨石厂,经营得红红火火。那时,高竹亭琢磨着:大泽山葡萄香甜可口、甘甜多汁,如果用最好的葡萄酿更好喝的葡萄酒,还能带动更多农民致富,岂不一举两得?
     


      1998年,高竹亭创办了大泽山镇首家葡萄酒厂——青岛泽山葡萄酿酒有限公司,填补了大泽山历史上只有葡萄没有葡萄酒厂的空白。高竹亭认为产品好销路一定好,但没想到由于管理不善,3年下来,赊欠货款的经销商都跑了。钱没了,连原材料都没有了。公司成了一个空壳,还背负了几百万元的债务。高竹亭面对绝境没有气馁,而是冷静下来深思原因。他发现酒类销售模式和管理模式不同于水磨石,决不能再赊欠和盲目扩展市场。高竹亭调整思路,一切从头开始。为了发展葡萄酒生产,解决酿造工艺问题,高竹亭查资料、请专家,虚心学习、求教。经过多年试验,他成功开发生产了以“泽玉”、“高氏万博体育手机版登录”为主导品牌的有机冰酒、有机干红、干白,“甜红”、“甜白”等系列精品葡萄酒。公司生产的“泽玉”牌系列葡萄酒分别荣获“山东省名优品牌”、“青岛市绿色食品”等称号。

      为更好地完善企业产业链,2006年,高竹亭从附近农民手中承包了坐落于泽山湖东南岸的菩山约200亩山峦薄地,成立了青岛高氏葡萄种植万博体育手机版登录有限公司,决意把这片薄地开发建设成一个“原始、生态、和谐、自然”的葡萄生态旅游度假万博体育手机版登录。为了发展有机葡萄生产,高竹亭深挖平整土地,最深深度达3米。他在百亩葡萄万博体育手机版登录采用有机标准管理体系,供给葡萄的肥料包括鱼粉、玉米、豆粕等,按一定比例生产出自己的专用肥。葡萄生长旺盛期,直接喷施发酵牛奶。园中的杂草也都是人工拔草;对病虫害的防治采用植物、生物、矿物和物理的方法进行防治,生产成本比普通农药高十几倍。为了追求葡萄品质,“高氏万博体育手机版登录”对葡萄采取“计划生育”,一般葡萄亩产2500公斤左右,而万博体育手机版登录却要控制在500公斤左右。

      功夫不负有心人。高竹亭成功栽种了“玫瑰香”“巨峰”“金手指”“泽山一号”等10多种有机葡萄,广大消费者品尝后赞不绝口。“高氏万博体育手机版登录”已成为山东省第一家有机葡萄生产园;山东唯一一家成功种植“冰葡萄”、酿造“冰酒”的企业,打破了许多专家“山东省内无法种植冰葡萄”的论断。

      高氏万博体育手机版登录高端农业和旅游业的发展,对大泽山葡萄种植和销售起到了很大的拉动作用。自开园以来,万博体育手机版登录周边的果农葡萄销售价格提高了3倍,而且销量翻番。2013年,高竹亭发起成立了高氏万博体育手机版登录专业合作社,让更多的农民加入到合作社,按照国家的绿色食品标准进行种植;制定生产标准和质量标准,进行统一管理统一销售,共同发展、共同打造一个绿色食品品牌平台,让更多的村民得到利益。

      今年已65岁的高竹亭人老心不老,他在青山碧水绿野间规划着他更远的创业梦想:广泛搜集、整理大泽山文化,重点打造菩山文化;充分利用大泽山的旅游资源、产业物品资源、自然环境资源和品牌资

      源,把高氏万博体育手机版登录的葡萄产业进一步做大做强,惠及更多群众……

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